一个柠檬配1-2茶匙蜂蜜最合适。蜂蜜能中和酸味，提升口感，还能补充维C和矿物质。夏天喝冰的冬天热着喝都行，记得水温别太高，否则维C会少一半。

其实柠檬汁含维C每100毫升约53毫克，蜂蜜能帮助保存营养，但过量糖分会破坏维生素C。研究说每天蜂蜜别超过25克，换算成茶匙就是2茶匙。比如用5克重的柠檬配5克蜂蜜，酸甜刚好。要是放3茶匙，一天喝两杯就超了糖分建议量。有人试过放半勺，结果水太甜像喝糖水。所以记住这个比例，既健康又好喝。