一百克木耳大概有十朵到二十朵左右，具体要看木耳的大小和泡发程度。泡发后的木耳吸了水膨胀，每朵重量不固定，小朵的可能轻一点大朵的更重。比如干木耳泡发后每朵5到10克，100克就是20朵到10朵之间。要是用干木耳直接称重，可能只有3到5朵，但通常做菜都用泡发的。

为什么是这个答案呢？因为木耳有干泡两种状态，重量差异大。干木耳1克能泡出5克左右泡发木耳，所以100克泡发木耳对应20克干木耳，大约5朵。但用户问的是100克木耳，默认是泡发后的。查过数据，泡发木耳每朵5-10克，100克除以这个区间刚好是10-20朵。吸水膨胀导致数量减少，比如同样100克，干木耳只有3-5朵，泡发后变成10-20朵。所以答案要分情况说明，但通常按泡发算。比如小朵木耳泡发后每朵7克，100克就是14朵左右，大朵的可能9克每朵，100克就是11朵。这就是为什么说十朵到二十朵之间，具体看木耳大小。