一百克黄油能做三十到四十块曲奇。具体要看配方比例，一般每块用三到四克黄油，多加少用都正常。新手可能多放点，老手可能少放点，反正别贪多就行。

为啥是这个数呀？先说数据，每块曲奇黄油用量在3-4克之间波动。比如用3.5克算平均数，100克除以3.5克等于28.5块，四舍五入就是三十块左右。但实际做的时候要考虑三个因素：一是揉面时黄油会吸收水分，可能多出5%用量；二是烤的时候饼干会缩水，可能少5%数量；三是新手切剂子容易碎，可能多浪费10%成品。这三个因素叠加起来，数量就在25到50块之间浮动。比如用3克每块算最小值，100/3=33块，再减去15%浪费就是28块；用4克每块算最大值，100/4=25块，加上10%吸收就是27块。所以三十到四十块这个范围最合理，既考虑了理论值，也留了误差空间。