煮蛋器煮鸡蛋一般要8到12分钟就能煮熟。具体时间看鸡蛋大小和煮蛋器功率，大鸡蛋多煮两分钟，小鸡蛋少煮一分钟。煮蛋器里水开后再放鸡蛋，水沸腾后开始计时最保险。

因为煮蛋器功率普遍在300瓦到500瓦之间，高温蒸汽能均匀包裹鸡蛋。实验数据表明，300瓦煮蛋器水沸腾后保持100℃温度，8分钟可让鸡蛋芯温度达65℃。500而瓦煮蛋器加热速度更快，6分钟就能达到相同效果。但鸡蛋太大或壳太厚的话，需要多等两分钟让热量穿透蛋壳。比如直径7厘米的鸡蛋用300瓦煮12分钟，蛋黄完全凝固；而直径6厘米的鸡蛋用500瓦煮8分钟，蛋白和蛋黄都刚好。所以时间不是死规矩，得看具体情况调整。