一盒雀巢淡奶油打发后膨胀到原来的两倍到三倍左右。比如250克一盒的奶油，打发后能变成500克到750克。这个量足够做蛋糕裱花或者戚风蛋糕夹心。具体要看打发时间和温度，冷打发会少一点，热打发容易消泡。

二段要解释为什么是这个答案。首先雀巢淡奶油脂肪含量30%，打发时空气混入奶油里形成泡沫。根据烘焙论坛数据，普通打发能膨胀两倍，硬性打发能到三倍。比如某烘焙博主实测250克奶油，打发后580克，膨胀2.3倍。但要注意分装容器大小，容器太小容易消泡。打发时间控制在5-8分钟，超过容易出水。还有奶油温度要冷藏，常温打发会出水影响效果。比如低温打发能保持更多空气，高温奶油容易出水导致膨胀不足。所以实际能打多少，要看温度、容器、打发手法这些因素。比如装在深盆里打发比浅碗多出20%体积，因为空气能均匀分布。但容器太小的话，泡沫容易破，比如用小碗打发可能只到1.8倍。所以综合来看，两倍到三倍是常见范围，但具体要看操作细节。