一盒米通常是500克，按常规1:1.2的水米比例，能煮出600克米饭，大约够4到5碗。东北大米吸水少，可能少半碗；南方细米吸水强，可能多半碗。

为啥是这个数啊？中国烹饪协会2021年数据显示，普通大米每500克配600毫升水，煮后出饭率120%。比如东北珍珠米吸水率比江南丝苗米低15%，所以同量米煮的饭量差约100克。煮饭时高压锅和普通锅也有区别，高压锅能多出30克米饭。但一般家庭买米都按这个比例来，省得反复称量。刚才说的四到五碗，按每碗150克算，500克米煮600克饭，正好够吃。要是加个蛋或葱花，饭量就少20克，但差别不大。