一碗海带汤热量大概在三十到八十大卡之间，具体看加没加肉和菜。要是光煮海带水，热量最低；要是加肉末、豆腐、虾皮这些，热量就上去了。

因为海带本身热量低，每100克只有十五大卡左右，要是光煮海带的话，一碗大概三十大卡。但要是加猪肉末、豆腐块这些，每样加二十大卡，一碗就变成八十大卡了。比如加猪肉末豆腐块热量就上去了，要是再放点虾皮，可能到一百大卡。数据来自《中国食物成分表》，不同做法差异挺大，比如熬汤时间长会少点油，但放盐多也可能影响饱腹感。要是用海带结煮的话，热量比海带叶低两成，但汤里加的配料才是关键。比如加半勺香油，热量直接涨二十大卡。所以要看具体怎么煮，不能光看海带本身。