一碗红豆大概和半碗米饭热量差不多。因为红豆和米饭的主要成分都是淀粉，但红豆水分多体积大，所以实际热量比看起来低。

红豆的淀粉含量高但水分也多，所以每100克红豆热量大约是333大卡，而一碗米饭（以150克生米计算）大约有540大卡。换算的话，一碗红豆（约200克）就是666大卡，相当于半碗米饭的热量。再具体说，如果红豆煮得烂一点，吸饱水分后重量会增加，但每克热量反而会降低。比如干红豆100克煮成300克，热量密度就变成222大卡/100克，和普通米饭差不多。不过要是光算生红豆的话，半碗米饭的热量确实能顶一碗红豆。另外要注意，不同人煮饭方式不同，比如用高压锅米饭水分少，热量密度会更高，这时候一碗红豆可能只相当于四分之一碗米饭。