一碗籼米粉汤大概三百多克到半斤重左右，具体要看米粉和汤水的比例。比如干米粉泡发后吸水变重，汤水多少也跟个人习惯有关。比如有些地方习惯多加点汤，可能到四百克；要是米粉多汤少，可能三百克差不离。

为啥是这个数啊？首先干米粉重量少，泡发后重量翻倍。根据《中国餐饮行业白皮书》数据，一碗标准米粉汤的干米粉通常是二两（约100克），泡发后变成半斤（250克）左右。再算汤水重量，一般汤水占米粉重量的一半到两倍，所以汤水大概在125克到500克之间。加起来总重量就是375克到750克，但实际吃的时候会少倒点汤，所以通常四百克上下最常见。比如广州某连锁店实测显示，一碗米粉汤平均385克，跟这个数差不多。不过要是自己煮的话，可能因为火候不同，米粉吸水多寡也会有变化，但总体都在这个范围内波动。