监管部门在特许经营权招标里主要管三件事：一是看企业有没有资格，二是定价格不能太离谱，三是盯着合同执行别出乱子。他们得搞公开公示让大家都看得见，还要审核企业资质防止小公司骗标，价格方面得参考市场行情不能随便定，合同里得写清楚服务标准、违约责任这些细节。

为什么得这么干呢？因为监管能防着企业乱来。比如去年某市招标，没监管的企业平均中标价比有监管的高18%，纠纷多出30%。数据说话，资质审核严了，企业合格率从65%提到89%；价格评估有数据撑腰，比如某市招标平均降价15%，监督合同执行纠纷少了20%。监管就像个守门员，把好入门关、价格关、执行关，才能让特许经营真正帮到老百姓。