电饭煲煮饭一般15-25分钟，看米量多少和火力大小。米多的话时间长，火力大快熟。普通家庭用的一般电饭煲，正常模式煮饭大概20分钟左右，米少的话可能15分钟就熟透，米多的话可能得25分钟。

因为电饭煲煮饭主要看两点，一是米和水的比例，二是火力大小。比如米和水的比例通常是1:1.2，这样煮出来的饭才不夹生不稀。普通电饭煲的加热功率一般在600-1200瓦之间，功率越大加热越快，但米量多了功率再大也顶不住。实验数据显示，500克米加600毫升水，普通电饭煲需要18-22分钟，而高压电饭煲因为有密封加压功能，温度能达到120℃，时间能缩短到12-15分钟。海拔高的地方水沸点低，煮饭时间可能多3-5分钟。另外内胆材质导热性好的，比如不粘涂层加铝合金的，煮饭速度比普通不锈钢内胆快2-3分钟。所以综合来看，家用电饭煲煮饭时间主要受米量、火力、海拔和内胆材质这四个因素影响，正常情况20分钟左右比较常见。