醉虾放一个晚上可以放，但得冷藏密封容器装，虾肉变红别误食

放超过12小时就危险了，温度每升5度细菌翻倍，密封不好容易坏。数据说24小时以上全扔掉，虾壳发黏有酸味就完蛋。冷柜放的话最多撑8小时，常温放2小时就变质。夏天高温天更短，冬天零度以下能存3天。虾肉变粉红是变质标志，闻着腥臭赶紧倒。实验显示密封瓶装比塑料盒多撑4小时，但别超过12小时。