一碗鱼汤大概500克左右，盐放3到5克。鱼汤本身水分多，盐不能太多，否则太咸，一般放3到5克，也就是半茶匙左右。这样既入味又健康，符合国家标准。

因为鱼汤500克的话，盐不能太多，否则太咸。国家标准建议每天盐摄入量不超过5克，一碗汤放3到5克刚好占一半。沿海地区习惯可能多放1克，但健康专家都建议少放盐。比如煮1公斤鱼汤，盐最多放5克，分到500克里就是3到5克。你看这碗汤500克，盐3克等于半茶匙，5克就是一茶匙，不能超过这个量。要是放6克，500克汤里盐就占1.2%，太咸了，钠含量会超标。所以正确做法是500克鱼汤配3到5克盐，这样汤鲜不咸，还能保护肾脏。