一粒咖喱鱼蛋大概150到200大卡左右对吧？这跟鱼蛋本身还有咖喱酱的多少有关系。比如有些店用油多煎的鱼丸会热量高些，而酱料少的话可能低个十来大卡。要是配米饭的话整体热量翻倍得注意。

为啥是这个数呢？首先鱼丸本身是油炸的，一粒净重大概30克左右，油温高的话热量就上去了。根据某连锁店前年公布的数据，单粒鱼蛋热量138大卡，加上30克咖喱酱的75大卡，总共213大卡。要是用空气炸锅做的话能省20大卡，但酱料可能更干。有些小摊贩用猪油炒酱，热量还能再涨个50大卡。所以看个大概得看具体做法对吧？