一般八寸慕斯30到50块一个，超市或蛋糕店都能买到。现在很多连锁店价格差不多，小城市可能便宜点，像二线城市通常35到45块，北上广深稍微贵点。买的时候要看有没有活动价，比如会员折扣或满减，有时候能省个十块八块。

为什么是这个价呢？因为原材料和人工成本涨了，奶油、水果这些材料占一半开销。现在模具也贵，八寸蛋糕需要专用模具，单个成本15块左右。比如上海某连锁店调查数据显示，前年八寸慕斯均价42块，比2021年涨了8块。超市里可能更便宜，但少配果酱或装饰，蛋糕店现做现卖，价格就高些。天气热的时候水果成本也涨，所以现在买要赶在促销季，像618或双11能省不少。