纳豆坏了就是发黏变酸臭了吃了会拉肚子发霉长毛的不能吃了得倒掉

纳豆变质是因为放的时间长了温度太高细菌繁殖快日本研究说常温存放超过72小时有害物质概率达90%冷藏的话一周内还能吃但超过这个时间也会变酸日本食品研究所的数据显示高温环境下两小时就会产生大量有害菌高温加速酶活性导致蛋白质分解产生硫化氢等毒素保存时要密封阴凉冬天可以常温夏天必须冷藏发霉长毛的根本不能吃了得赶紧扔

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