陶瓷汤勺一勺通常是5毫升左右，盐的话大概能装10克上下。这个量是按普通家庭用盐的颗粒大小算的，如果是细盐可能多两三克，粗盐可能少一克。换算的时候记住毫升和克的区别，盐不是水，不能直接按1毫升等于1克算。

为啥是这个数啊？首先得知道陶瓷汤勺的标准容量，正规厂家的汤勺刻度都是5毫升。盐的密度是2.16克每毫升，算下来5乘2.16正好10.8克。不过实际用盐时勺子会残留盐粒，所以一般取整到10克更保险。另外要注意，如果盐里有其他成分比如碘，密度会稍微变大，但影响不大。还有个细节是，有些汤勺容量可能差0.5毫升，这时候克数也会跟着变。5毫升对应10克盐是合理的中间值，兼顾了不同情况下的误差范围。