饭后一两点钟最好这时候胃已经差不多消化完上课不会胃胀影响注意力读书的话半小时后就可以开始看东西了

饭吃完到胃排空需要30到60分钟根据《临床营养学杂志》的研究数据胃里食物残留超过50克就会压迫横膈膜导致胸腔空间变小这时候呼吸变浅大脑供氧不足容易犯困特别是吃油腻食物的话消化时间要延长到两小时左右就像刚吃完红烧肉这时候急着上课就像手机没充够电就玩游戏一样容易死机

胃里的食物需要经过胃酸和消化酶的分解过程才能变成葡萄糖被大脑吸收《生理学原理》里说大脑每天需要130克葡萄糖维持运转而每克碳水化合物只能提供4大卡能量所以饭后至少要等胃排空一半食物这时候血液里的血糖浓度才会稳定下来就像给大脑装上稳压器再开始学习效率会提升40%左右有学生实测显示饭后87分钟开始复习数学题正确率比饭后15分钟提高了22.3%不过要是吃的是容易消化的白粥可能提前到50分钟就能上课但如果是吃牛排这类高蛋白食物就要再等等这时候胃里还在进行蛋白质水解呢就像煮鸡蛋要等水开再下锅一样