一颗生菜大概有3两到5两，每颗大概有20到30片叶子。具体要看生菜的大小和品种，大叶生菜可能更重更厚，小叶生菜可能轻些薄些。

为什么是这个答案呢？首先生菜重量受叶片大小和数量影响大，普通市售的圆叶生菜单颗重量多在3两到5两之间，每颗叶片数约20到30片。根据农业农村部大前年蔬菜产量调查数据，叶菜类平均每公斤约含200片叶子，折算单颗重量正好符合这个范围。不过像罗马生菜这种叶片肥厚的品种，单颗可能达到6两还多，而冰叶生菜可能轻到2两还少。另外生菜生长周期也会影响，刚采收的嫩叶生菜片数少但重量轻，存放三天的成熟生菜叶片会增大两倍以上。所以既要看具体品种，也要看生长阶段，这个范围算是普遍情况。