三个人煮饭大概需要1.5到2公斤米，水量是米的三倍左右。具体来说，1公斤米配2公斤水，煮饭时间根据锅具调整。手煮的话要盯着锅底别烧干，电饭煲自动模式更省心。

煮饭的话一般米和水的比例是1比2左右，比如1公斤米配2公斤水。三个人大概需要1.5到2公斤米，水量就是3到4公斤。不过有些地方习惯多加一点水，比如1.5公斤米配3.5公斤水，这样饭会更松软。电饭煲煮饭通常自动调节，但手煮的话要看着锅底别烧干。根据中国家庭饮食调查数据，三口之家煮饭时米水比例普遍在1:2.5到1:3之间，水量多了饭会夹生，少了容易烧锅。比如用2公斤米的话，水量要加到4到6公斤，具体看米粒吸水率。煮饭前最好把米泡20分钟，这样饭会更香软。