三人喝粥的话通常煮三到四碗粥，每碗需要200克米，配水的话一般得放五到六升。要是用普通锅煮得久一点，水可以少放点；要是用高压锅快煮，水得多放两成。比如煮500克米，正常情况放五升水，高压锅得六升水。

为啥是这个量呢？因为米水比例是1:10到1:15的，500克米配五到七点五升水。但煮粥讲究的是米粒开花不糊底，所以得看熬的时间。普通砂锅得烧四十分钟，水少了容易烧干，多了得不停搅。比如煮三碗粥，500克米配五升水，高压锅得六升水，这样高压二十分钟就够。要是水放少了，米容易结块；水放多了，粥就稀得喝不上。所以得根据锅具调整水量，但基本都在五到七升之间。