一般来说三人吃咖喱要买两包咖喱酱配三斤土豆头。先说土豆头得有拳头大个头，三斤大概能切出六七碗米饭量。咖喱酱的话得看大家口味重不重，两包够煮三锅。要是有人爱吃辣得加干辣椒，土豆头得再添半斤。

为啥是这个数啊？根据家庭烹饪数据，每100克土豆头配30克咖喱酱最合适。三斤土豆头等于3000克，按比例算需要900克咖喱酱。但实际买的时候得考虑包装规格，市面常见咖喱酱每包250克，算下来得买四包。不过要是有人怕浪费，可以买三包多加半包土豆头。比如先煮两锅用掉600克咖喱酱和1800克土豆头，剩下一包咖喱酱和1200克土豆头够第三锅用。要是有人特别能吃，土豆头可以多买半斤，咖喱酱也得多加一包。记住土豆头要选粉的不要选圆的，粉的煮出来更入味。