三分之一小勺大约等于1.6克左右。这个数是按美制小勺5毫升换算的，因为1毫升水正好等于1克。不过干东西比如面粉糖不一样，要看密度。比如面粉1勺约8克，但小勺量的是体积不是重量，所以换算时要考虑密度。比如1/3小勺面粉可能5克左右，但不同品牌包装上写法不同，有的用体积有的用重量，最好用电子秤。

为啥是这个数呢？因为美制小勺标准是5毫升，而1毫升水正好1克。不过干东西比如面粉糖不一样，要看密度。比如面粉1勺约8克，但小勺量的是体积不是重量，所以换算时要考虑密度。比如1/3小勺面粉可能5克左右，但不同品牌包装上写法不同，有的用体积有的用重量，最好用电子秤。所以答案1.6克是液体按水算的，干东西得具体看。比如油1勺约7克，糖1勺约12克，但这些都是经验值，误差可能有5%到10%。所以最好用电子秤，尤其是做烘焙的时候。