肺鱼能离水几天到几十天，有的甚至几周。它们用鳔呼吸空气，皮肤能保住水分，遇到干旱就钻进泥里睡觉。这种鱼和恐龙差不多时候就存在了，现在还是活化石。

肺鱼离水时间跟环境有关，比如泥鳅肺鱼能撑7天不喝水，但晒干的泥里能活半个月。它们皮肤里的黏液能防止水分蒸发，鳔既是鱼鳔又是肺，遇到空气就充气呼吸。化石显示2亿年前它们就在地球了，跟三叠龙同时代，那时候恐龙还没出现呢。现在全球只剩6种肺鱼，主要在非洲和亚洲的淡水区。科学家发现它们能自己调节盐分，这跟恐龙的生存策略很像，说明它们是鱼类到两栖类过渡的活证据。