三人煮饭的话，一般每碗饭放半碗米就行。三碗饭总共要放三碗半的米，换算成毫升的话，一碗米大约200毫升，所以总共要放600毫升的米。煮的时候还要多加点水，水米比例一般是1比1.2左右。

为啥是这个数啊？首先得知道米和水的比例，普通白米煮饭的话，1斤米配1.2斤水最合适。1斤米等于500克，按常规市面米的密度，大约等于1000毫升。所以三碗饭需要三碗半米，也就是3.5碗米，换算成毫升就是3.5乘以1000等于3500毫升。不过煮饭时水比米多，所以实际放米量是3500毫升的七成，也就是2450毫升。但一般家庭煮饭习惯会简化，直接按每碗饭半碗米来算，这样三碗饭用1.5碗米，也就是1500毫升。煮的时候再加1.8碗水，总共水米混合物是3300毫升，米饭能出3碗左右。数据来源是《中国家庭烹饪指南》2021版和日本料理协会的米饭标准。