苹果放的时间要看保存方式啦。新鲜苹果在常温下放1-2周左右，如果放冰箱冷藏的话能延长到1个月。放的时间太长果肉会变软，表面容易长斑，吃起来的口感也会变差。要是想保存更久，得用保鲜膜包好或者放干燥的纸袋里。

苹果放的时间主要跟呼吸作用和乙烯有关。苹果自身会释放乙烯这种催熟气体，加速自身和周围水果的成熟。常温下苹果每天呼吸消耗约3%的糖分，放1周后糖分下降明显，果肉就会变绵软。根据农业农村部数据，苹果在0-4℃环境下，乙烯释放量减少60%，呼吸消耗降低80%，所以冷藏保存能延长到30天左右。要是放阴凉处且湿度低于70%，配合保鲜膜包裹，还能再延长5-7天。不过超过1个月不管怎么保存，果肉都会开始出现氧化变色，这时候最好别吃了。