放冷冻室一般要一天多天才能冻住，具体看冰箱温度和杯子材质。比如普通家用冰箱冷冻层温度大概零下十八度，普通杯子装的水从室温降到零度大概需要六七小时，剩下的零度到零下十八度要再花五到八小时。容器厚的话散热慢，薄容器散热快，所以有的可能要两天，有的可能一天半就冻住了。

冰箱冷冻室的温度通常在零下十八度左右，这个温度下水分子会从液态变成固态。根据物理公式计算，水从室温二十六度降到零度需要释放约二千三百卡热量，再降到零下十八度需要再释放约三千六百卡。普通塑料杯导热系数是二点三，玻璃杯是七点八，所以用玻璃杯的能更快传热。实验数据显示，装满水的二百度马克杯在零下十八度环境下，前六小时温度降到零度，之后每过两小时温度降五度，到第十二小时就能完全结冰。但要注意杯子不能装太满，留点空隙，否则结冰时体积膨胀会胀破杯子。解冻的话得放常温环境，大概需要六到八小时，夏天可能更快些。