最近储备肉价格涨到每斤12块左右，比上月涨了2块多，主要是供应紧张和运输成本上涨。现在超市里储备肉卖得快，很多人买来囤着吃，价格还会再波动。

为啥是这个价呢？先说供应方面，农业农村局数据说三门峡本地肉产量比去年同期降了15%，加上河南周边几个县也缺肉，全国储备肉库存量跌到。再说运输成本，柴油涨到9块5一升，物流公司提价20%，从郑州拉一车肉到三门峡多花三百多块。最近春节快到了，学校食堂和餐饮店集中采购，需求比平时多三成。虽然投放了50吨储备肉，但刚补的货又都被抢购一空。现在每天到货量就200斤，超市进货得抢着拿，价格自然就涨上去了。