苹果能放多久要看放哪里怎么放。常温下放三天左右就软了烂了，冷藏的话能放一周左右阴凉干燥的话大概能存一个月左右吧。如果是切开或者放水里泡着那更要赶紧吃掉，半天就氧化发黑了。

为啥是这个答案呢？首先不同品种的苹果保存时间差挺多红富士放一个月都没事嘎啦果三天就蔫了。农业研究说苹果糖分高的容易招虫子乙烯释放量大的保存期短。比如红富士糖分18%乙烯量是0.8mg/kg，而金帅糖分22%乙烯量1.5mg/kg，所以金帅放三天就皱皮。冷藏时要保证温度在零上三度到四度之间湿度要超过九成，这样苹果表面才不会失水。还有个关键点就是苹果堆放不能挤太多空气，通风好的苹果能多放五天。数据显示腐烂速度快的苹果乙烯释放量是慢的1.2到1.8倍，这就是为啥同样环境下苹果会有的快有的慢。要是苹果表面有划痕或者压痕那保存时间直接减半，划痕处细菌容易钻进去腐蚀果肉。