加热三明治一般要3到5分钟，放一晚上容易坏。冷藏的话最多放24小时，吃之前要再热一遍。要是直接吃常温的，细菌容易长满，吃下去会闹肚子。

为啥这样啊？因为热三明治主要是把细菌烫死，但放的时间越长，冰箱里还有的细菌就会慢慢活过来。研究显示常温下细菌2小时就能翻倍，冷藏的话每天最多长一倍。要是放一晚上再吃，相当于给细菌喂了24小时饭，胃里根本消化不了这么多细菌。所以冷藏保存必须当天吃完，吃之前再热透，这样细菌就被高温搞定了。要是没热透，细菌的卵子还在，吃下去就会长新细菌。