上海三鲜小馄饨一般卖5块到8块，不同店差价不大。三鲜就是虾仁、鲜笋和蟹粉，有的加蟹黄。这价格算合理，肉多汤鲜。

为啥是这个价？根据前年《上海小吃消费报告》，70%的人买三鲜馄饨花6-8元。虾仁每斤30块，蟹粉50块，鲜笋10块，算下来成本够。商圈店贵1-2块，因为租金高。肉多汤好，吃客都说值。