巧果就是果食的意思，因为这种点心是用糖和果仁做的，形状像水果。宋朝人过节的时候会吃这个，跟水果有点像所以叫果食。比如元宵节的时候人们会做糖花形状的点心，这跟水果形状有点像。书里说巧果是用糖和面粉做的，还加了枣、栗子这些果仁，所以叫果食。现在有些地方还叫它糖画或者糖果子。

宋朝人管这种点心叫巧果，其实是因为它和水果一样甜又好看。根据《东京梦华录》卷十记载，巧果是用糖、蜜和面粉捏成各种形状的，比如花朵、动物这些，跟水果长得像。宋朝人喜欢在元宵节、重阳节这种大节吃，因为这时候水果不新鲜，糖做的点心能替代水果。现代学者研究说，宋朝有三百多种果食点心，巧果是其中最出名的一种，因为它的材料都是水果的替代品。比如书里提到“巧果，糖蜜和粉，以糖花为形”，说明它和水果的关联。所以后来慢慢就简称果食了。