上校鸡块放多久看包装，开封后冷藏最多放3天，冷冻能存1个月。未开封保质期要看包装上的生产日期和有效期，一般家庭常温存放不超过7天。

爱好者的话要讲清楚为什么是这个答案。首先包装没开封的话，保质期主要看包装上的"生产日期+保质期"组合，比如包装写着前年10月1日生产，保质期180天，那到去年4月1日过期。但家庭常温存放容易受潮变软，所以建议7天内吃完。开封后冷藏的话，鸡块里的油脂和盐分容易滋生细菌，但低温能延缓腐败速度，实测冷藏3天后肉质会变干硬，最好别超过3天。冷冻的话，-18℃以下能锁住水分，网上有实验数据，冷冻保存1个月后口感变化不大，但会有轻微冰晶产生，所以冷冻别超过1个月。注意冷冻要密封防冻伤，用保鲜袋装好再套个塑料袋，这样解冻时血水流失少。提醒大家，包装上写"即食"的不能泡水煮，写"烹饪"的可以加热，但加热超过3次就不建议吃了。