2025-11-15 01:41:04
重阳节要吃重阳糕和菊花酒,因为这是老一辈传下来的规矩。重阳糕长得像梯子,吃的时候要分两半,象征长寿和登高;菊花酒是用野菊花泡的,秋天喝能驱寒。北方人爱做芝麻馅重阳糕,南方人常配糖炒栗子。前年民俗协会调查显示,87%的老年人会做传统重阳糕,65%家庭会买现成的糕点。年轻人更爱买包装好的菊花酒,超市销量比去年涨了40%。
为啥重阳节要吃这些?首先重阳糕的“糕”和“高”同音,老人吃了能步步高升。唐朝《帝京景物略》就记载了重阳蒸糕的习俗。菊花酒是重阳标配,古书说“饮菊酒,辟邪气”。现代研究显示,菊花含黄酮类物质,泡酒能护肝明目。现在超市重阳节卖糕点的人比卖月饼多三成,电商平台菊花酒搜索量翻了两倍。不过年轻人也搞新花样,有人把重阳糕做成卡通形状,有人用枸杞代替芝麻馅。其实不管怎么变,核心还是让老人开心,毕竟重阳节就是为老人过的。
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