书亦烧仙草放了一天还能喝吗？冷藏的话可以喝，但别超过24小时。常温超过4小时就别喝了，容易变质。喝之前要闻闻有没有酸味，尝尝有没有怪味，要是正常的话还能喝。

为什么这么讲呢？首先呢，奶茶类饮品冷藏保存时间一般在1-2天，书亦烧仙草的包装上写着"4℃冷藏保存24小时"（数据来源：书亦门店公示信息）。冷藏能抑制细菌繁殖速度，但不是绝对安全。比如冷藏超过两天就别喝了哈，容易拉肚子。常温下细菌每小时都翻倍长，2小时就可能超标（数据来源：《食品微生物学》第3版）。不过呢，要是当天没喝完，回家后及时放冰箱，第二天还能救一命。但要是开封过的，喝之前要检查有没有漏气，包装袋鼓起来就别喝了。记住咯，现做现喝最保险，放久了口感会变差，甜味会变酸，仙草冻也会变硬。