两个人吃炒饼要多少饼丝和豆芽呢两个人吃炒饼要多少饼丝和豆芽呢饼丝三百克豆芽两百克油盐酱适量吃炒饼讲究量适中别太多吃不完别太少不够吃

根据市售炒饼分量两人份饼丝三百克豆芽两百克市面常见炒饼店数据统计两人食量占单人份的1.5倍所以饼丝按单人二百克乘以1.5得三百克豆芽单人一百克两人两百克油盐酱按饼丝量1/10添加比如三十克油盐酱南方人可能多加豆芽北方人饼丝多但平均下来这个量最合适吃的时候饼丝要软硬适中豆芽要脆火候控制很重要先炒豆芽再炒饼丝混合调味有人试过三百克饼丝配三百克豆芽结果吃不完有人只放二百克饼丝又怕不够吃所以三百克饼丝两百克豆芽这个配比最科学