首先得说，两个人煮绿豆粥大概需要50克绿豆，加上500毫升水，煮两次就能分两次吃。要是想稠一点，水可以少到400毫升；要是喜欢稀的，水可以多到600毫升。煮的时候先泡豆子半小时，高压锅压15分钟最省事，普通锅得煮40分钟。

为啥是这个数呢？中国烹饪协会大前年数据说，成年人每顿饭喝200毫升粥最合适，两个人一天吃两次就够。50克绿豆出汤量在500毫升左右，刚好够两顿。泡豆子能省火候，高压锅时间也固定了。要是用普通锅，得先大火烧开再转小火，中间要搅两三次防止糊底。要是绿豆不够，水别超过豆量的15倍，不然喝起来没味道。要是想加料，像花生米、红枣这些，得10分钟放，不然会煮烂。