东莞炒米粉一般15到30元一份，街头小摊和连锁店价格差不多，分量足味道正。早上七点到十点最热门，晚上六点到九点次之，夜宵时段价格涨两块钱。分量看个人，单人份200克左右，大份能到300克。有些店用猪油炒更香，但价格不涨。

价格差异主摊位租金人工成本，比如东城堑尾街摊位月租八千到一万五，人工每天四百八。连锁店要交品牌费，每份成本比小摊高两块。美团数据显示，东莞炒米粉均价18.6元，其中15元以下占四成，25元以上占三成。小摊用本地米线，批发价每斤四块二，连锁店用机器压米线，成本多一块五。夜宵时段多加两块是服务费，不是食材贵。比如南城星汇店白天18元晚上20元，东城某大排档全天统一价但分量少半碗。