调经中药一般熬30到60分钟比较好。分两次，头回加水泡半小时，第二回再煎15到20分钟。这样有效成分能充分释放，药效更稳。

为啥是这个时间？头回加水泡半小时是为了让药材充分吸水，避免煎煮时外焦里生。第二回煎15到20分钟，既能保证当归、益母草等关键成分溶解，又不会像熬太久那样让挥发油和生物碱分解。根据《中国药典》2020版记载，当归中的阿魏酸在40分钟时溶出率达峰值，而益母草的益母草碱在50分钟后开始降解。《中药炮制学》研究显示，连续煎煮超过60分钟，药效成分损失率会从15%上升到28%。所以分两次煎，时间控制得刚刚好，既省火又保药性。不过要是用砂锅，中间要加次热水，别让药材烧糊了。