一般来说两人份咖喱饭放两块到三块咖喱块差不多。比如市面常见咖喱块每块15克左右，两块就是30克三块45克。要是用比较浓的咖喱块可能少放一块，要是喜欢咖喱味重就多放半块。不过得看米饭量多少，要是米饭多就多放点咖喱块，要是米饭少就少放点。

为什么说两到三块合适呢？首先看咖喱块热量，每块15克含约80大卡，两人份吃30-45克刚好占全天热量的10%-15%。比如日本家庭通常用两块配1.5升米饭，而印度餐厅可能用三块配2升米饭。另外咖喱块浓度不同影响用量，日式咖喱块味道淡可能需要多放半块，泰式咖喱块味道浓就少放。不过要注意别放太多，超过四块容易让米饭太稠，影响口感。比如用三块的话，煮的时候要加500毫升水，煮到收汁刚好。要是用两块的话，水量可以少加300毫升，煮的时间也缩短十分钟。总之得根据咖喱块包装说明和米饭量来调整，不能生搬硬套。