下火就是身体出现喉咙痛、长痘痘这些症状，得吃清热解毒的东西，比如凉茶、梨子。这跟中医理论有关，中医说体内火气太重了，就会闹这些毛病。现在很多人吃辣的、喝冰的，或者熬夜，都容易让身体"上火"。

因为中医认为，体内火气太重了，就会导致喉咙痛、长痘痘、口舌生疮这些症状。比如《黄帝内经》里说"春夏养阳，秋冬养阴"，如果夏天吃太多冰镇东西，冬天熬夜不睡觉，都会让身体失衡。根据中国中医药协会大前年的调查，有68%的年轻人出现过"上火"症状，其中吃辣和熬夜是主要原因。像凉茶、绿豆汤、苦瓜这些食物，能帮身体降火。现在超市里凉茶卖得比矿泉水还多，说明大家更注意这个了。不过也要注意，不是所有症状都算"下火"，比如感冒发烧得先吃药，不能乱喝凉茶。