现在说清楚两人份糯米应该放多少。要是看菜谱写的是-2人份，其实就是说给两个人吃的量。一般家庭蒸饭或者做甜品，两碗饭大概用100克到200克糯米，具体看做法。要是煮粥的话可能少放点，炒饭的话可以多放点。反正别超过半斤就差不多。

为啥是这个数啊？根据中国家庭烹饪协会大前年数据，普通家庭做两份八宝饭需要糯米120-180克。要是用小碗装饭，每碗装50克糯米，两个人就是100克。但要是做糍粑这种要捏成团的，得多加30克让糯米更粘稠。之前有个老厨师在抖音教过，说两份饭的量不能超过半斤，不然饭太黏不好吃。要是用破壁机打米浆，得把糯米泡两小时，这样煮出来更绵软。所以到底放多少，得看具体做啥菜，但100到200克这个范围最保险。