杂粮粥得看具体杂粮种类，两人份一般得用150-200克米，一碗大概150-200大卡热量。要是杂粮多豆类少，米量可以少放点，要是豆类多米少，热量反而更高。煮的时候记得多加水，米和水的比例得是1:8到1:10，这样粥才不稠。

为啥是这个数啊？每100克生米煮成粥大概能出300-400大卡热量，杂粮种类不同比如小米和燕麦每碗差30-50大卡。要是加红豆绿豆这些豆类，每100克豆子能补200大卡热量，两人份粥里放50克豆子，热量就涨到200大卡以上。再比如小米粥和燕麦粥，煮的时间长的话，水分蒸发少，实际热量会多5-10大卡。要是配着咸菜或油条吃，整份热量还得再翻倍。所以得看具体怎么搭配，不能光看米量。