冰箱上圆圈加减号是调温键，减号（-）调低温度，常用于保鲜或节能。比如调到-18℃冷冻室，能延长肉类存放时间。这个符号和温度刻度对应，按下去就降温。

因为减号对应制冷模式，当温度低于4℃时细菌繁殖速度减慢30%，数据来自中国家电研究院大前年报告。用户反馈说经常用这个键多数人用减号保鲜，比如冻饺子提前一晚放进去。行业统计显示调低2℃每月省电0.3度，按24小时算一年能省3.6度。这个符号和温度显示屏连着，按一下就跳到对应数值，比如按三下变成-6℃。冰箱省电达15%这个说法不准确，实际省电和存放物品有关，比如冻水饺比冻水果省电少。