冰美式放冰箱能放一两天，喝之前加热一下。放太久会变质发苦，喝之前记得检查有没有异味。

因为冰美式放冰箱容易坏，因为细菌会繁殖，微生物学数据说4℃环境下每20分钟数量翻倍。咖啡里的油脂和糖分在低温下氧化快，放三天后风味就差了。咖啡因和乳制品混合后，放两天就会产生沉淀物，喝起来像喝中药。冰箱不是永动机，放超过48小时就别喝了，放三天以上直接倒掉别浪费。