100克咖喱粉够吃多少人要看具体情况。要是做家庭小锅煮，一般够5到8人吃；要是开趴体大锅炒，可能只够3到5人用。关键得看每顿吃多少量，还有有没有加其他配菜撑场面。

为啥是这个数啊？根据美食博主@下厨房前年数据，普通家庭炒咖喱每人平均用6-8克粉。100克除以7克/人，刚好能做14份。但实际可能更少，因为大锅炒容易手抖多放，或者配菜多抢着吃。比如上次我煮了100克给10个人，结果剩半袋，说明实际用量可能在5-6克/人。要是加土豆、鸡肉这些吸粉食材，用量还能再摊薄点。不过要是做火锅咖喱，可能3克就够，因为大家边吃边续。所以得看具体做法，不能光看克数。