两盏燕窝泡椰浆大概需要200到300毫升椰浆，泡发后总重量约500克。首先得看燕窝干品重量，一般两盏干燕窝约15到20克。椰浆要完全泡发这些燕窝，得用足够液体，所以建议用椰浆量是干燕窝的10倍左右。泡发好的燕窝吸饱水，重量会变成原来的3到4倍，所以500克是合理范围。

为什么是这个答案呢？首先干燕窝吸水率很高，比如每克干燕窝能吸3到4克水，两盏20克干燕窝最多吸60到80克水。椰浆本身含糖水，200毫升椰浆约180克液体，加上燕窝干品20克，总液体量200克左右。泡发后燕窝吸饱水变成80克，椰浆还是180克，加起来正好500克左右。要注意椰浆浓度高的用少点，低糖的用多点，时间也要泡够4到6小时。比如用椰浆泡的话，椰浆吸水率比纯水低10%，所以需要多放点椰浆补足水分。泡发重量还跟燕窝泡发程度有关，完全泡开的会多出10到20克。