除涝面积就是设计标准里说的能排掉多少雨水，覆盖多少农田。比如每平方公里能排掉多少毫米雨量，这直接关系到下雨时能不能及时把水排出去，不让庄稼被淹死。如果农田被淹了三到五天，稻谷就会发霉，玉米可能直接枯死，收成就没了。

为啥要这么算呢？因为中国南方每年要下1200毫米以上雨水，北方也有700毫米。比如湖南2020年因为连续降雨，很多农田被淹，粮食减产了30%左右。这时候如果除涝面积不够，雨水排不出去，积水深度超过30厘米的农田，稻谷产量会减少50%以上。农业部的数据显示，每增加10%的除涝面积，对应的耕地年产量就能提升2.3%。就像去年安徽搞了50万亩除涝工程，前年水稻单产从450公斤涨到510公斤，这就是硬道理。不过要注意，北方平原地区因为地下水位高，得把除涝面积设计到80%以上才管用，而南方丘陵地区可能需要覆盖90%耕地才够。