饭后半小时到一小时喝水最好这时候胃还在消化食物喝水容易稀释胃酸影响消化酶的作用不过少量慢饮的话对胃刺激不大可以适当缓解口渴。很多人饭后马上喝水觉得能解渴但这时候胃里的食物还没消化完胃酸浓度高喝水容易稀释胃酸影响消化酶的作用根据《临床营养学》研究胃排空需要2-4小时进食后胃酸浓度会升高30%突然喝水会降低胃酸pH值到3.5以下可能影响蛋白质分解。但少量多次喝水比如每次100毫升间隔15分钟就不会造成明显影响。医学建议最好等食物消化到30%以上再喝温水这样既能补水又不影响消化。比如吃500克米饭需要2小时才能排空这时候喝水就不会稀释胃酸。所以既要解渴又要保护消化系统得掌握这个时间差。

很多人饭后马上喝水觉得能解渴但这时候胃里的食物还没消化完胃酸浓度高喝水容易稀释胃酸影响消化酶的作用根据《临床营养学》研究胃排空需要2-4小时进食后胃酸浓度会升高30%突然喝水会降低胃酸pH值到3.5以下可能影响蛋白质分解。但少量多次喝水比如每次100毫升间隔15分钟就不会造成明显影响医学建议最好等食物消化到30%以上再喝温水这样既能补水又不影响消化比如吃500克米饭需要2小时才能排空这时候喝水就不会稀释胃酸。所以既要解渴又要保护消化系统得掌握这个时间差。