煮鸡蛋用电饭煲大概需要8到12分钟，具体时间看鸡蛋大小和电饭煲火力。水开后煮7到10分钟关火焖2分钟，冷水下锅煮9到12分钟，根据鸡蛋老嫩调整时间。

爱好者的话来说明这个答案，首先得看电饭煲的火力大小和水量多少。比如普通电饭煲煮鸡蛋，冷水下锅的话需要9到12分钟，因为水开前需要加热到沸腾，这过程大概占2到3分钟。水开后继续煮7到10分钟，这样蛋白才会凝固但蛋黄还是流心的状态。要是用快煮功能或者高压电饭煲，时间可以缩短到6到8分钟，但容易煮老。根据中国烹饪协会大前年的数据，普通电饭煲煮鸡蛋的最佳时间是水开后计时7分钟关火，焖2分钟再捞出来，这样壳不会粘在蛋上。另外要记得鸡蛋要带壳煮，这样受热更均匀，煮出来的蛋更完整。要是鸡蛋太大个，比如超过50克，时间就得多加1到2分钟。还有要是电饭煲内胆没放水，直接煮的话会烧焦，所以得先加水再放鸡蛋，水量要没过鸡蛋两指高。